产前产后:健康宝宝离不开母亲的饮食

编辑:幽径网互动百科 时间:2020-01-20 20:07:32
编辑 锁定
《产前产后健康宝宝离不开母亲的饮食》是2008年上海画报出版社出版的图书,作者是冯华青。
书    名
产前产后:健康宝宝离不开母亲的饮食
作    者
冯华青编著
出版社
上海画报出版社
出版时间
2008-4-1

产前产后:健康宝宝离不开母亲的饮食图书信息

编辑
版 次:1
页 数:128
字 数:
印刷时间:2008-4-1
开 本:24开
纸 张:铜版纸
印 次:1
I S B N:9787806859797
包 装:平装
20207538

产前产后:健康宝宝离不开母亲的饮食内容简介

编辑
烹饪其实不属女士专利,男士也可煮出一手好菜。本书的出版是希望藉此提供不同的菜式,使孕妇在怀孕期间也能把烹饪的乐趣分给丈夫以及整个家庭,令全家人都感受到下厨的乐趣,也使孕妇能以开朗的心情迎接婴儿的降临。
一般的烹饪书籍大部分只侧重于讲述菜式的精巧创新及烹调技巧,却忽略了不同人对食物营养的不同需求。有鉴于此,本书内容着重于孕妇不同阶段的营养需要,务求把食品的科学知识溶入厨艺之中。因此,本书设计的菜肴以营养为主,而且更会粗略估计每道菜的营养价值,让女士们在计算每天吸收营养时有所依据。如欲得到更详尽的营养分析,须请教营养师。书中的菜肴以制作简单、由浅入深为特点,务求令更多人能藉此了解烹饪,爱上入厨。
全书分为两部分:第一部分主要介绍孕妇所需营养,分析日常饮食的利弊和讨论孕妇饮食必须注意的事项,如食物添加剂对胎儿有不良影响等问题,从而令孕妇对饮食有更清楚的认知,避免令胎儿受到不必要的损害;第二部分为四十多款食谱,除包含烹调的方法外,也概括一些食物的知识。

产前产后:健康宝宝离不开母亲的饮食目录

编辑
前言
准妈妈的喜悦
怀孕不同时期的情绪变化与饮食调节
孕妇的饮食搭配原则及注意事项
产褥期的护理与保养
3-12周(孕早期)
香煎西红柿锅饼
金银肉碎南瓜盅
龙凤赏彩球
琥珀枸杞椰菜包
鸿运当头笑哈哈
生鲁淮山茨实汤
腊肉芫荽卷
金针云耳鸡
子萝牛肉
词条标签:
出版物 保健书籍 书籍